Innbundet • 2002 • Norsk Bokmål • 1. utgave
Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken
4 vurderinger • 5.0 av 5
Om boken
Henriette Caroline Schønberg Erken (1865-1953) er et legendarisk navn i norsk matkultur. Hun formidlet og utviklet tradisjonene våre og utga et tyvetalls kokebøker for hjem og skole. Harald Osa har i denne boka valgt ut omkring 125 av hennes oppskrifter og gir råd om tilretteleggelse for et moderne kjøkken. Boka bringer også et innblikk i norsk husstell anno 1914 med originale oppskrifter fra den gang.
Om boken
ISBN
9788276940879
Forlag
Andresen & Butenschøn
Publiseringsår
2002
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Andre utgaver
Omtaler · 0
4 vurderinger • 5.0 av 5
Du vil kanskje også like
