Det gode grønne

Om boken

I en mylder av dansende gulrøtter og smilende neper, elegant paprika og struttende løvetann smyger Ingmari Rougs nydelige retter seg om smaksløkene og utfordrer vår vante tankegang om hva som kalles middag. Bruk kjøtt eller fisk som et lite, eksklusivt tilbehør, og boltre deg i stedet i knasende sprø og fargerike grønnsaker, ris, pasta, nøtter eller frø! Rettene er enkle å lage, og du trenger ikke lang tid ved kjøkkenbenken før duften lokker familien til bords. Sunt er det attpåtil!