Innbundet • 2011 • Norsk Bokmål • 1. utgave
Krydderleksikon: med urter og smakstilsetninger
7 vurderinger • 5.0 av 5
Om boken
Endelig er den her - en komplett alfabetisk oversikt over krydder, urter, kryddersauser og andre smakstilsetninger fra hele verden, fra eksotisk korarima til dagligdags svart pepper. Krydderleksikon vil ha en naturlig plass på alles kjøkken enten du er profesjonell kokk eller glad amatør. Foruten gastronomisk relevant informasjon som beskrivelse av smak og anvendelse, gir artiklene en enkel botanisk karakteristikk av de forskjellige urtene og krydderplantene. Artiklene innholder også plantenavn...Vis mer
Om boken
ISBN
9788282111928
Forlag
Vega forlag
Publiseringsår
2011
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Krydderleksikon
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
7 vurderinger • 5.0 av 5
